Description
Vinification: Issu d’une vinification en fûts de chêne, ce Sauvignon Blanc a fermenté puis a été élevé pendant 12 mois sur ses lies, acquérant ainsi structure et complexité aromatique. La richesse apportée par l’élevage en bois vient sublimer la vivacité et la fraîcheur naturellement présentes dans le sauvignon.
Aptitude au vieillissement: Les conditions de bonne garde des vins imposent d’avoir une cave fraîche entre 12° à 17° constants. La conservation peut se faire durant 10 ans.






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