Description
Vinification: La vinification se réalise par pressurage direct (on presse le moût de raisin jusqu’à l’obtention de la couleur désirée), puis la fermentation à basse température (18°) avant la mise en bouteilles.
Aptitude au vieillissement: Les conditions de bonne garde des vins imposent d’avoir une cave fraîche entre 12° à 17° constants. La conservation peut se faire durant 2 ans.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.